Vier het weekend goed met onze WEEKEND BOX voor thuis. Een heerlijk pakket kleine gerechtjes, koud en warm, ready-to-eat. Te gebruiken als 10 gangen amuserie, of - for sharing- als 4 gangen tapasmenu.
De weekend box is beschikbaar op vrijdag en zaterdag, kost € 50,- per persoon en kan online worden besteld via onderstaand formulier tot vrijdagochtend 9.00 uur. Afhalen kan op vrijdag of zaterdag tussen 15.00 en 18.00 uur. De box kan makkelijk een dag in de koeling bewaard worden, dus u kunt er ook op zondag van genieten! Speciale wensen/ diëten zijn in overleg mogelijk.
WEEKEND BOX - READY TO EAT
10 gangen Amuse diner € 50,-
15 en 16 / 22 en 23 januari 2021
1. Oester met rode wijnazijn & sjalotte
2. "Sashimi" van coquille, Thaise vinaigrette, groene curry en Edamme
3. Gerookte, gebrande paling, mierikswortel, kruidjes en aardappel/prei
***
4. "Classic" steak tartaar, augurk, ei en sjalotte
5. Gegrild Kuusj buikspek, noodles, pinda en krokante uitjes
6. Pastrami van hert, sambai, mosterd en "rode zuurkool" salade
***
7. Scampi in groene curry, koriander en groentjes
8. Gestoomde broodjes, "Bapao" spicey BBQ pulled pork, savoyekool en chili dip
9. Pompoen/ tandoori soepje met kruidenolie
***
10. Chocolade verwennerij
Brood met dips
10 gangen Amuse diner € 50,-
29 en 30 januari 2021 / 5 en 6 februari 2021
1. Oester & Bloody Mary
2. Sashimi van zalm, lavas, ponzu & gerookte foreleitjes
3. Skrei, aardpeer, sambai, bundelzwammen & crunch van paddenstoelen
***
4. "Classic" steak tartaar, augurk, ei & uitjes
5. Gerookte eend, rode biet in zoutkorst, mosterd & zwarte knoflook
6. Gegrild Kuusj buikspek, noodles, pinda & krokante uitjes
***
7. Gestoomde "Bapao" spicey BBQ pulled pork, savoyekool & chili dip
8. Scampi in groene curry, koriander & groentjes
9. "rode" uiensoep, met port, komijn & blauwe kaas
***
10. Chocolade & Butterscotsch
Brood en dips
